Vitalvibe Mladý jačmeň Bio prášok 200 g

Mladý jačmeň je produktom najvyššej kvality. Pochádza z ekologického poľnohospodárstva v Utahu, kde je pestovaný vo výške 1500 m n. m. Listy mladého jačmeňa sa zberajú, oplachujú a odšťavujú. Vzniknutá šťava je potom usušená pri teplote 31 °C, čím sa zachová obsah všetkých enzýmov, vitamínov, minerálov a ďalších pre organizmus prospešných látok.

Prášok z jačmennej trávy je bohatým zdrojom chlorofylu. Bielkovinové zloženie jačmennej trávy sa považuje za perfektné, pretože obsahuje všetkých 8 esenciálnych aminokyselín. Rovnako obsahuje mnoho vitamínov a viac ako 50 rôznych minerálov: 30x viac vitamínu B1 a 11x viac vápniku ako kravské mlieko, 7x viac karoténu a 5x viac železa ako špenát, a 7x viac vitamínu C ako pomaranče. Prášok z jačmennej trávy tiež obsahuje vitamíny B2, B6, beta karotén, vitamín E a vitamín K.  Okrem všetkých uvedených vlastností taktiež obsahuje ß-glukan, polysacharidovú molekulu, ktorá funguje ako antioxidant.

Pestovanie jačmeňa na ekologických farmách

Farmy sa nachádzajú v nedotknutej prírode Utahu, ktorá bývala morským dnom. Pôda je tu nabitá minerálmi a stopovými prvkami. Vďaka dôkladnému rozvrhu pestovania behom roku sú rastliny zbierané v období, kedy obsahujú najviac nutričných látok. Zber prebieha 2x ročne, na jar a na jeseň. Chladnejšie počasie umožňuje rastlinám pomalší rast s vysokým vstrebávaním a ukladaním živín pred zakvitnutím. V okamihu, keď rastlina začne kvitnúť, nutričné látky sa začnú využívať pre ích ďalšie vývojové štádium, tvorbu semien. Ďalšou výhodou zberu mladých rastlín v období pred zakvitnutím je absencia lepku, ktorý se tvorí až neskôr. Šťava z mladého jačmeňa je tak 100% bezlepková.

Výrobný proces: sušenie vo vákuu

• rastliny mladého jačmeňa sa zberajú pri vzraste 35-55 cm
• sú omyté vo vode a ozóne a zbavené všetkých povrchových nečistôt
• odšťavia sa pomocou slimákového mechanizmu
• nestráviteľná vláknina sa oddelí, vylisovaná šťava sa ochladí na 15 °C a vo vákuu je prevezená do sušiacej miestnosti
• tu je behom pár minút usušená vo vákuu pri teplote 31 °C
• následne je v nádobách o obsahu 208 l transportovaná ku konečnému zabaleniu
• behom procesu nie sú použité žiadne pomocné činidlá

Kvalita

Vysoká kvalita prášku sa odráža v prirodzenej zelenej farbe a vlastnostiach nápoja, ktoré sú identické s čerstvo vylisovanou šťavou.

Mladý jačmeň je certifikovaný bio a košer. Je bezlepkový a spracovávaný za studena, čo zaručuje zachovanie enzýmov a nutričných látok vrátane chlorofylu. 

Použitie jačmennej trávy:

Dospelý 1 zarovnaná čajová lyžička (1,5 g) 2x-3x denne na lačno, deti od 3 rokov polovicu čajovej lyžičky 1x denne. Zmiešajte s vodou, ovocnými, alebo zeleninovými šťavami, smoothies, čerstvými zeleninovými polievkami, šalátmi.

Zloženie: 100% šťava z mladého jačmeňa bio

Nutričné hodnoty v 100 g v 3 g

Energia 236kcal/1380 kJ 9,78 kcal/41,5 kJ

Bielkoviny 28,4 g 0,8 g

Sacharidy 41,4 g 1,3 g

Tuky 4,1 g 0,2 g

Chlorofyl 300 mg 9 mg

Sodík 474 mg 14,3 mg

Vápník 584 mg 16,5 mg    (2,1 %)*

Horčík 396 mg 11,9 mg    (3,6 %)*

Železo 13 mg 0,2 mg     (3 %)*

Vitamín C 457 mg 13,8 mg     (17,7 %)*

Vitamín B6 17,8 mg 0,5 mg     (38,2 %)*

Kyselina listová 946 µg 28,6 µg      (14,4 %)*

Beta-karotén 1,32 mg 0,04 mg

Mladý jačmeň - doplnok stravy. Ukladejte mimo dosah detí. Skladujte na chladnom, temnom a suchom mieste. Neprekračujte doporučenú dennú dávku. Není náhradou pestrej stravy. Není určený deťom do 3 rokov, tehotným a kojacím ženám.

UPOZORNENIE

Podľa nariadenia Európskeho parlamentu a rady ES č. 1924 z roku 2006, nemôžu byť žiadnym potravinám priraďované iné výživové a zdravotné tvrdenia okrem povolených. Všetky informácie o výživových a zdravotných tvrdeniach uvedené na našej stránke sú len súborom informácií voľne prístupných z domácich a zahraničných informačných zdrojov a za žiadnych okolností nie sú dôkazom o skutočnom pôsobení potraviny prípadne jej nutričných a liečivých účinkoch. Pokiaľ chce spotrebiteľ presné informácie podložené odbornými a vedeckými štúdiami je dôležité oboznámiť sa s nimi prostredníctvom všetkých dostupných odborných zdrojov. Možné pozitívne ale aj nežiadúce účinky potraviny treba pred použitím vždy vopred konzultovať so svojím lekárom!