Clearspring Lotosový koreň 30 g

Japonské, sušené plátky koreňa Lotosu.

Lotos, magická kvetina, ktorá rastie v kalných vodách celej Indie, Vietnamu a ďalších krajinách juhovýchodnej Ázie. V japončine známy ako ,,Renkon“. Ide vlastne o podzemok, nie koreň, z lekna Nelumbo nucifera, ktorý sa ukrýva pod vodou.

Je zdrojom vlákniny, vitamínu C, draslíka, tiamínu, riboflavínu, vitamínu B6, železa, fosforu, medi a mangánu. Priaznivo vplýva na vysokú hladinu cholesterolu a krvného tlaku.

Vláknina spolu s komplexnými sacharidmi môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu/cukru v krvi, telesnú hmotnosť a podporiť pravidelné vyprázdňovanie (pomáha stimulovať peristaltiku čriev).

Použitie

Pred použitím nechajte plátky namočené vo vode po dobu 1-2 hodín. Prebytočnú vodu zlejte a ďalej upravte podľa vybraného receptu.

Najčastejšie sa plátky dusia spolu so zeleninou ochutené Tamari sójovou omáčkou, pridávajú sa do polievok, alebo ich možno dokonca vyprážať.

Náš TIP!

Vyskúšajte ich restovať v sójovej omáčke, ryžovom víne a chilli papričkách. Pripravíte si tak chutné a chrumkavé lotosové chipsy populárne v Japonsku.

Zloženie 100% sušené plátky koreňa Lotosu.

Výrobok môže obsahovať stopy lepku a sóje.

Priemerné nutričné hodnoty v 100 g

Energetická hodnota 1 278 kJ/304 kcal

Bielkoviny 3 g

Sacharidy 54 g z toho cukry 5 g

Tuky 0 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g

Vláknina 26 g

Soľ 0,15 g